クリスマスディナー第2弾!!
雪が舞い散るクリスマスイブにオブセでクリスマスディナーを頂いてきました。
栗のスープ、ミニバーガー
小布施ならではの栗のスープ。
栗の風味がたまりませんな~。
クリスマスディナースペシャルオードブル
書くと長いので(笑)
どれもこれも素晴らしいものでした。
オマール海老のトマトソースリングイネ
海老のクレマを添えて
これ間違いなく。一番おいしかったです。
左のパスタをそのまま食べても十分においしかったのですが、右の海老のクレマをかけるとまた一味変わってクリーミーで、コクがあってとてもおいしかったです。
ちょっと、感動ものした。
ポルチーニ茸と飯山産キノコと半熟卵のピッツァ トリュフ風味
キノコのピッツァ の中では今まで食べた中で一番おいしかったです。
いろんなキノコの風味が混じり合ってサイコーでした。
マルガリータも選べます。
当然、両方チャレンジしました。
これも、絶品です。
クリスマス特製ドルチェ
~シェフからのおくりもの~
イチゴの冷たいドルチェです。
藤屋のメニューでもありましたが、今回のディナーでは泡に縁がありますね。
これも、おいしかったです。
マカロンなどなど。
これもおいしかった!!
素晴らしいクリスマスディナーでした☆
そうそう傘風楼は料理もサイコーですが、ワインも素晴らしいです。
何と小布施のワインが格安で楽しめます。
是非、ボトルワインで飲むことをお勧めします。
我が輩も当然、ボトルで頂きました☆★☆★☆
↓ポチッとワンクリックして頂くと励みになります。
にほんブログ村